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我校农产品贮藏与加工专业师生赴横州市现代农业产业园参观考察

作者:莫莉莉     部门:教学部     日期:2022-6-9 8:39:22     人气:255    

6月6日,迎着风雨,我校农产品贮藏与加工211班和2+3班共47名学生在教务科叶颜春科长、学部莫莉莉主任、杨灵灵等专业教师的带领下,赴横州市参观考察现代农业产业园茉莉花种植生产及文旅一二三产融合发展等情况。下过雨的空气中飘来一阵阵茉莉花的清香,首站我们来到中华茉莉园,横州市现代农业产业园管理中心韦玉全主任向我们介绍了产业园规划布局、建设情况,茉莉花生产数字化试点基地和标准化生产基地项目建设情况,之后到达茉莉极萃园,在这里,同学们了解了茉莉花茶加工的过程和工艺流程,惊叹于茉莉花各种周边文创产品,品尝了现调茉莉花奶茶。在六福堂和春好茶业有限公司的生产车间参观花茶加工的设备和过程,并来到茉莉花交易市场,体验了茉莉花收购的模式。

此次参观考察,让师生拓宽了视野,进一步了解加工专业发展的趋势,更加坚定专业学习的信心。也是我校2019年挂牌广西职业教育农产品保鲜与加工专业发展研究基地以来,在教育教学改革方面,加强人才培养与产业、职业岗位对接、教学过程与生产过程对接的新举措。


图为  同学们认真听讲解员介绍花茶的历史


图为  产业园领导介绍茉莉花生产数字化基地生产情况


图为讲解员讲解茉莉花窨制